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Une nouvelle tarte à la tomate me direz-vous, oui, mais au fromage de chèvre cette fois et puis les tomates sont  tellement bonnes encore actuellement qu'il faut en profiter. 

 

I047.JPGngrédients:

 

     * 1 pâte feuilletée

     * 1/2 buche de chèvre

     * de la moutarde

     * du parmezan

     * 3 tomates moyenne

     * sel , poivre 

 

Préparation :

 

     * Prendre une pâte feuilletée du commerce( dans ce cas ).

     * La mettre dans un plat à tarte, piquer le fond et les cotés avec une fourchette.

     * L'enfourner, 2 ou 3 minutes( 210 °).

     * Pendant ce temps, couper des tranches fines de  buche de chèvre et de tomates. 

* Sortir la pâte du four, recouvrir le fond d'une fine couche de moutarde.

* Poser les tranches de chèvre et les recouvrir des tranches de tomate, saler,poivrer. 

* Parsemer de parmesan rapé.

* Enfourner pendant 25 minutes environ suivant les fours.

 

La prochaine fois, je vous parlerai de la tarte au roquefort et noix que vous voyez sur la photo.

 

020.JPG 

 

 

021-copie-1.JPG043-copie-1.JPG

Published by majo - Tartes salées et cakes

commentaires

vikki 24/09/2012 09:07


un petit coucou pour te souhaiter une bonne journée !


je l'ai faite ta tarte et franchement , on s'est régalé .


je la mettrai prochainement sur mon blog .


bisous

majo 29/09/2012 19:05



Merci de ta visite.


Bon WE



vikki 20/09/2012 09:22


coucou


miam ! elle me tente bien ta tarte .


en plus j'ai tout ce qu'il faut pour la réaliser ,


alors , y a plus qu'a me mettre aux fourneaux!


merci pour l'idée cela fera le repas de ce soir .


bonne journée a toi

majo 21/09/2012 18:30



Coucou Vikki alors l'as-tu testée? et qu'en penses-tu?


Bonne soirée.


Bises



les-voyages-de-gridelle 18/09/2012 18:10


Mmmm! j'en prendrais bien une part de cette tarte!

majo 21/09/2012 18:31



C'est vrai qu'elle est très bonne.....



les p'tites créa de jo

                    les p'tites créa de jo

"Petit tour d'horizon de mes passions: le jardinage , le petit bricolage, la création de petits sacs, la décoration de verres et mon dernier dada la cuisine depuis que j'ai découvert un nouveau joujou " le Thermomix "."

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