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Top articles

  • Brioche aux pralines ( Thermomix )

    05 février 2013 ( #Viennoiserie )

    J'ai découvert une nouvelle recette de brioche sur le blog de Chanchan , j'ai tout de suite eu envie de la tester et j'ai bien fait car elle est délicieuse, elle est comme dit Chanchan " Subliiiime " et elle a entièrement raison. Ingrédients: * 500 grs...

  • Gâteau de semoule (Thermomix )

    02 février 2013 ( #Recettes au Thermomix )

    Un petit retour en enfance ça vous dit? Cette recette faîte par Mixo, je l'ai trouvée sur le blog " Bienvenue chez Christhummm et je vous invite à la découvrir. Ingrédients: * 3/4 de litre de lait * 150 grs de semoule fine * 1 pincée de sel * 1 càc d'extrait...

  • Pintade à l'ananas

    01 février 2013 ( #recettes de volaille )

    Une petite recette sucrée-salée bien agréable et pleine de saveur que j'ai trouvée sur " Le village Certi'Ferme ". Mon seul problème a été la cuisson qui a été bien plus longue que ce qui était prévue mais il faut dire que ma pintade " fermière " pesait...

  • Pancakes ( Thermomix )

    31 janvier 2013 ( #Desserts )

    Les pancakes, voilà quelque chose que je voulais faire depuis longtemps mais que je n'ai jamais pris le temps de faire mais , depuis que Mixou est entré dans ma vie, il teste et réalise à ma place toutes les recettes que j'avais mises de coté . Hier il...

  • Mousse de coquilles Saint-Jacques ( Thermomix )

    28 janvier 2013 ( #Recettes au Thermomix )

    La première recette de mousse de coquilles Saint- Jacques, je l'ai découverte sur le blog d'Hélène " La cuisine d'une brune" et sa présentation était tellement réussie en forme de dôme que j'ai tout de suite eu envie de la tester, cependant je l'ai un...

  • Espadon au court-bouillon,sauce tartare ( Thermomix )

    27 janvier 2013 ( #Recettes au Thermomix )

    L'espadon est un poisson que l'on peut manger de différentes façons grillé ou cuit dans un court-bouillon mais cette fois, j'ai eu envie de le faire au court-bouillon car cela m'a plongé dans mon enfance, c'était le seul poisson que nous aimions, mon...

  • Chausson à la viande (Thermomix)

    26 janvier 2013 ( #Recettes au Thermomix )

    Il y a quelques jours j'ai fait un paleron aux carottes et comme il me restait de la viande j'en ai profité pour faire des chaussons car à la maison nous adorons cela. Je dois vous avouer que parmi toutes les différentes farces que je fais celle que je...

  • Les olivettes de Marseille ( Thermomix )

    22 janvier 2013 ( #Amuse-Bouches )

    Ce joli nom m'a tout de suite interpelée et j'ai su que j'allais très vite testée la recette de Gigi du blog "La cuisine de Gigi". Il faut dire que dans la famille dès qu'on nous parle d'huile d'olive, d'olives et de recettes provençales nous sommes toujours...

  • Sauce tartare ( Thermomix )

    21 janvier 2013 ( #Recettes au Thermomix )

    Chose promise, chose due. Voilà la recette de la sauce tartare au Thermomix trouvée dans " à table avec thermomix" Ingrédients: * 1 branche de persil * 2 branches de cerfeuil * 3 ou 4 feuilles d'estragon * 1 petite échalotte * 1 oeuf * 1 2 càc de moutarde...

  • Court-bouillon "maison "

    20 janvier 2013 ( #Poissons, Crustacés )

    D' habitude, j'ai toujours du court-bouillon tout prêt mais voilà aujourd'hui je n'en n'avais plus mais j'avais une furieuse envie d'espadon cuit au court bouillon, il ne me restait plus qu'une chose à faire, soit le mange autrement ( ça il n'en n'était...

  • Cannelés au chorizo et tomme de Savoie ( Thermomix )

    23 janvier 2013 ( #Amuse-Bouches )

    Un apéro improvisé....que proposer à part les "sempiternelles" chips ou cacahuètes ? Eh bien tout simplement quelque chose de rapide et facile à faire et pourtant délicieux " Les cannelés au chorizo et tomme de Savoie", recette proposée par Christine...

  • Muffins aux framboises ( Thermomix )

    17 janvier 2013 ( #Desserts )

    Voilà un dessert sympa, vite fait et tellement bon et qui peut être servi de différentes façons, pour le goûter bien sûr mais aussi faire partie d'un café gourmand avec une petite glace à la vanille, et une petite tarte au citron par exemple. Ingrédients:...

  • Mont d'Or chaud

    15 janvier 2013 ( #Plats complets )

    Qu'est-ce que le Mont d'Or ? me direz-vous. Attention 2 fromages s"appellent ainsi mais il ne faut pas les confondre: * l'un est fabriqué en France dans le Haut-Doubs, c'est le MONT D'OR sans trait d'union * l'autre est fabriqué en Suisse, c'est le MONT-...

  • Verrines de crevettes à la mangue

    11 janvier 2013 ( #Poissons, Crustacés )

    Et oui, encore une recette de crevettes et de mangue me direz-vous, mais, quand j'ai vu ces verrines que nous proposait Marie- Hélène sur son blog" la cuisine d'une brune" je n'ai pas pu résister et j'ai bien fait car c'est délicieux. Ingrédients pour...

  • Spaguettis, boulettes,sauce tomate (Thermomix)

    10 janvier 2013 ( #Recettes au Thermomix )

    Hier, je vous ai donné la recette de la terrine pour laquelle j'ai utilisé de la chair à saucisse et des blancs de poulet et comme il m'en restait, j'ai pensé à faire des boulettes car j'adore ça et pourtant cela fait longtemps que je n'en n'ai pas fait....

  • Terrine bressane ( Thermomix )

    09 janvier 2013 ( #Recettes au Thermomix )

    Cela fait un moment que je voulais faire cette terrine, j'ai donc cherché sur le net et j'ai trouvé cette recette sur plusieurs blogs avec quelques variantes minimes mais, aucun ne donnait l'origine , je vous livre donc ce que j'ai fait. Ingrédients:...

  • Poulet à la moutarde (cuisson sans gras)

    06 janvier 2013 ( #recettes de volaille )

    Aujourd'hui je vous propose une recette de poulet cuit au four sans ajout de gras. Je ne pourrai malheureusement pas vous montrer la jolie couleur du poulet après cuisson car lorque ma fille vient manger à la maison avec mes petits, je n'ai jamais le...

  • Crevettes croustillantes et chutney de mangue

    03 janvier 2013 ( #Poissons, Crustacés )

    Pour bien démarrer l'année 2013 je vous propose une délicieuse recette de crevettes que j'ai découverte chez Anne- Sophie PIC. Ingrédients pour 6 personnes: * 18 grosses crevettes(pour moi des moyennes) * 9 feuilles de brick * 1/2 botte de basilic * 3...

  • Cà y est !!!!

    31 décembre 2012 ( #Papotons tranquillement )

    2012 se termine, en attendant je vous souhaite de faire un excellent repas , de passer une très bonne soirée et de bien démarrer l'année 2013. Je vous propose de trinquer à cette nouvelle année qui j'espère vous apportera beaucoup de bonheur. Que tous...

  • Village de Noël

    30 décembre 2012 ( #Création d'un village de Noël )

    Après vous avoir abandonnés pendant quelques jours , mais, pas oubliés , je ne reviens pas avec une recette mais avec des photos de ce qui a pris tout mon temps et qui m'a empéchée de venir vous retrouver presque tous les jours. En effet j'avais promis...

  • Un calendrier de l'avent "pas comme les autres"

    09 décembre 2012 ( #Noël )

    Depuis l'année dernière j'essaye de fabriquer un calendrier de l'avent qui ne soit pas conventionnel et cette année j'ai préparé, pour le plus grand bonheur de mes loulous, un arbre calendrier. Chaque paquet correspond évidemment à un jour de la semaine...

  • Magret de canard à la crème de pommes au curry (Thermomix)

    08 décembre 2012 ( #Recettes au Thermomix )

    Après quelques jours de repos Mixou nous a régalé avec cette délicieuse recette trouvée sur le blog de Cojocano " Les petits plats dans les grands" qui elle même l'avait découverte sur la revue N° 1 " Thermomix et vous". Ingrédients pour 4 personnes:...

  • Velouté aux pommes de terre et maroilles (thermomix)

    03 décembre 2012 ( #Recettes au Thermomix )

    Un petit velouté ça vous tente? Moi oui pour 2 raisons, tout d'abord parce qu'avec le froid qui arrive un bon petit potage est toujours le bienvenu et qu' en plus j'avais envie de faire une recette avec du maroilles et j'en ai trouvé une sur le blog"...

  • Andouillettes gratinées au chèvre

    29 novembre 2012 ( #Abats )

    Je fais souvent les andouillettes au grill ou bien à la moutarde mais là j'avais envie de les cuisiner d'une façon complètement différente et je suis tombée sur cette recette que j'ai eu envie d'essayer. Je l'ai trouvée sur cuisine AZ, elle était proposée...

  • Construction d'une maison miniature

    29 novembre 2012 ( #Création d'un village de Noël )

    Comme d'habitude je vous montre une autre petite construction réalisée selon le même procédé, cette fois c'est l'église du village Il faut reconnaître tout de même que sa réalisation m'a donné plus de mal avec les arrondis des fenêtres et la pose de vitraux...

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les p'tites créa de jo

                    les p'tites créa de jo

"Petit tour d'horizon de mes passions: le jardinage , le petit bricolage, la création de petits sacs, la décoration de verres et mon dernier dada la cuisine depuis que j'ai découvert un nouveau joujou " le Thermomix "."

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