Tarte à la tomate

Une petite recette facile et rapide pour les soirs où on n'a pas beaucoup de temps à réserver à la préparation du repas ou tout simplement pas envie d'y passez du temps.

Ingrédients:

    * 1 pâte feuilletée

    * 1/2 buche de mozzarella

    * de la moutarde

    * du parmezan

    * 2 ou 3 tomates suivant la grosseur

    * sel

Préparation :

     * Prendre une pâte feuilletée du commerce( on est pressée ou on ne l'est pas....).

      * La mettre dans un plat à tarte, piquer le fond et les cotés avec une fourchette

      *  L'enfourner, 2 ou 3 minutes( 210 °).

      * Pendant ce temps, couper des tranches fines de tomates et de mozzarella .

    * Sortir la pâte du four, recouvrir le fond d'une fine couche de moutarde.

    * Poser les tranches de mozzarella et les recouvrir des tranches de tomate, saler.

    * Parsemer de parmesan rapé

    * Enfourner pendant 25 minutes environ suivant les fours.

                                              Bon appétit....... 

Comments

[vikki]

coucou


voila une bonne idée de tarte .


dommage je n'ai plus de mozzarella


sinon je l'aurai fait pour ce soir .


mais je note ta recette pour l'essayer .


bonne journée !

[majo(maminou)]

Merci pour ta visite, tu peux remplacer la mozzarella par des tranches de bûche de chèvre, c'est aussi très bon,fais attention à la moutarde,il faut en mettre une très fine couche pour ne pas
avoir que le goût de la moutarde.


Bises