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Au départ ce n'est pas ce que je devais faire, j'avais prévu de faire deux cakes dont un aux noix deSt Jacques, mais voilà mon four en a décidé autrement car au bout d'une heure mon premier cake en était toujours au même stade, il n'a jamais voulu gonflé,...

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Published by majo - Poissons, Crustacés

J'aime beaucoup cuisiner les cailles et comme en ce moment j'ai envie de sucré-salé et qu'on est en pleine saison du raisin , le choix a été vite fait, ce serait des cailles au raisin et comme en plus cela fait un moment que je n'ai pas fait de canapé...

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Published by majo - recettes de volaille

Curieusement, je n'ai jamais pensé à faire de tarte aux mirabelles alors que j'en fais à toutes sortes de fruits , ce sera donc une première et ce sera aussi ma première pâte brisée avec Mixou. Pour la pâte brisée, je trouve que les quantités données...

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Published by majo - Desserts

Pour changer un peu des brioches j'ai eu envie de tester le pain aux raisins de " Mille et une pâtes...à pain. Le matin , au petit déjeuner avec du beurre ou de la confiture, c'est un vrai régal. Voilà donc la recette. Ingrédients: * 200 grs d'eau * 1...

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Published by majo - Recettes au Thermomix

J"adore le sucré-salé mais j'en fais rarement car je suis la seule à aimer ça. Toute seule aujourd'hui, l'occasion est trop belle pour ne pas me concocter un petit magret de canard à l'ananas, recette que j'ai trouvé sur le blog " Saveurs et Fantaisies"...

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Published by majo - recettes de volaille

Pour changer un peu des yaourts, voilà une recette salée trouvée sur le blog de " nuage de farine". Ingrédients: * 1 tomate pas trop grosse puisqu'elle doit rentrer dans le pot * 1 oeuf * 2 ou 3 càc de semoule de couscous * sel, poivre * gruyère rapé...

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Published by majo - Multidélices

Vous connaissez maintenant mon petit péché mignon " les crevettes", j'adore ça et dès que l'occasion se présente, j'en prépare, cette fois je voulais tester la mayonnaise, la question ne s'est pas posée longtemps de savoir ce que j'allais utiliser comme...

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Published by majo - Poissons, Crustacés

Angie dans son blog "la p'tite cuisine d'Angie" proposait il y a quelques jours cette recette qui m'a tout de suite tentée car c'était pour moi l'occasion de connaître le gingembre, cela va vous paraître bizarre mais alors que tout le monde ne parle que...

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Published by majo - Recettes au Thermomix

J'ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog de Wikette " la cuisine de Wikette", n'hésitez pas à la tester vous ne le regretterez pas , le mélange du St Marcellin, du miel et des noix est tout à fait savoureux. Ingrédients pour 6 feuilletés: * 2...

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Published by majo - Entrées

Jour de repos de Mixou je vais donc faire une petite recette toute simple mais très savoureuse que j'ai dégustée chez ma fille et que j'ai adorée " le roti de porc à la moutarde, à la bière et aux baies et sans matière grasse". La croute qui se forme...

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Published by majo - recettes de porc

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les p'tites créa de jo

                    les p'tites créa de jo

"Petit tour d'horizon de mes passions: le jardinage , le petit bricolage, la création de petits sacs, la décoration de verres et mon dernier dada la cuisine depuis que j'ai découvert un nouveau joujou " le Thermomix "."

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