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Chose promise, chose due. Voilà la recette de la sauce tartare au Thermomix trouvée dans " à table avec thermomix" Ingrédients: * 1 branche de persil * 2 branches de cerfeuil * 3 ou 4 feuilles d'estragon * 1 petite échalotte * 1 oeuf * 1 2 càc de moutarde...

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Published by majo - Recettes au Thermomix

D' habitude, j'ai toujours du court-bouillon tout prêt mais voilà aujourd'hui je n'en n'avais plus mais j'avais une furieuse envie d'espadon cuit au court bouillon, il ne me restait plus qu'une chose à faire, soit le mange autrement ( ça il n'en n'était...

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Published by majo - Poissons, Crustacés

Voilà un dessert sympa, vite fait et tellement bon et qui peut être servi de différentes façons, pour le goûter bien sûr mais aussi faire partie d'un café gourmand avec une petite glace à la vanille, et une petite tarte au citron par exemple. Ingrédients:...

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Published by majo - Desserts

Qu'est-ce que le Mont d'Or ? me direz-vous. Attention 2 fromages s"appellent ainsi mais il ne faut pas les confondre: * l'un est fabriqué en France dans le Haut-Doubs, c'est le MONT D'OR sans trait d'union * l'autre est fabriqué en Suisse, c'est le MONT-...

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Published by majo - Plats complets

Et oui, encore une recette de crevettes et de mangue me direz-vous, mais, quand j'ai vu ces verrines que nous proposait Marie- Hélène sur son blog" la cuisine d'une brune" je n'ai pas pu résister et j'ai bien fait car c'est délicieux. Ingrédients pour...

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Published by majo - Poissons, Crustacés

Hier, je vous ai donné la recette de la terrine pour laquelle j'ai utilisé de la chair à saucisse et des blancs de poulet et comme il m'en restait, j'ai pensé à faire des boulettes car j'adore ça et pourtant cela fait longtemps que je n'en n'ai pas fait....

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Published by majo - Recettes au Thermomix

Cela fait un moment que je voulais faire cette terrine, j'ai donc cherché sur le net et j'ai trouvé cette recette sur plusieurs blogs avec quelques variantes minimes mais, aucun ne donnait l'origine , je vous livre donc ce que j'ai fait. Ingrédients:...

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Published by majo - Recettes au Thermomix

Aujourd'hui je vous propose une recette de poulet cuit au four sans ajout de gras. Je ne pourrai malheureusement pas vous montrer la jolie couleur du poulet après cuisson car lorque ma fille vient manger à la maison avec mes petits, je n'ai jamais le...

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Published by majo - recettes de volaille

Pour bien démarrer l'année 2013 je vous propose une délicieuse recette de crevettes que j'ai découverte chez Anne- Sophie PIC. Ingrédients pour 6 personnes: * 18 grosses crevettes(pour moi des moyennes) * 9 feuilles de brick * 1/2 botte de basilic * 3...

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Published by majo - Poissons, Crustacés

2012 se termine, en attendant je vous souhaite de faire un excellent repas , de passer une très bonne soirée et de bien démarrer l'année 2013. Je vous propose de trinquer à cette nouvelle année qui j'espère vous apportera beaucoup de bonheur. Que tous...

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Published by majo - Papotons tranquillement

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les p'tites créa de jo

                    les p'tites créa de jo

"Petit tour d'horizon de mes passions: le jardinage , le petit bricolage, la création de petits sacs, la décoration de verres et mon dernier dada la cuisine depuis que j'ai découvert un nouveau joujou " le Thermomix "."

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