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Les pancakes, voilà quelque chose que je voulais faire depuis longtemps mais que je n'ai jamais pris le temps de faire mais , depuis que Mixou est entré dans ma vie, il teste et réalise à ma place toutes les recettes que j'avais mises de coté .

Hier il ne faisait pas très beau , mes loulous ètaient à la maison pour le goûter , l'occasion rêvée pour demander à Mixou de nous concocter quelques pancakes.

Bon, ils ne sont pas très réguliers, les photos ne sont pas très belles,mais, ils étaient délicieux et c'est le plus important.

Ma puce, à qui, en temps normal, il faut demander plusieurs fois de débarrasser la table, m'a dit alors que je n'avais encore rien demandé, " Manou, ton goûter était tellement bon que je vais t'aider, je vais débarrasse la table" cela veut tout dire n'est-ce pas ?

 

008.JPG

Ingrédients:

 

    * 170 grs de farine

    * 200 grs de lait

    * 20 grs de sucre en poudre

    * 1 sachet de levure chimique

    * 1/2 càc de sel

    * 20 grs d'huile

    * 1 oeuf 

 

 

 

 

 

 

 

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 Préparation:

 

 

 

   *  Mettre tous les ingrédients dans le bol, régler 1 minute/ vitesse 9.

La pâte obtenue est bien onctueuse et plus épaisse qu'une pâte à crêpe.

    * Cuire les pancakes dans une poële antiadhésive par petites crêpes de 7 à 8 centimètres,lorsque des bulles se forment à la surface, les retourner, laisser dorer l'autre face.

 

 

 

 

 

 

006-copie-1.JPG

 

 

 

 

 

 Pour ma part, j'ai utilisé pour la cuisson ma plaque "Mini-crêpes party".

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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                          Bonne dégustation......

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Source: Les recettes légères de chrissy

 

 

 

Published by majo - Desserts

commentaires

Marie-Hélène 05/02/2013 14:09


là je reconnais les loulous ils adorent ce genre de petites gourmandises ! 

kikine 01/02/2013 19:12


J'en pense que c'est bon !!!


bizzz


 

les p'tites créa de jo

                    les p'tites créa de jo

"Petit tour d'horizon de mes passions: le jardinage , le petit bricolage, la création de petits sacs, la décoration de verres et mon dernier dada la cuisine depuis que j'ai découvert un nouveau joujou " le Thermomix "."

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