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Voilà une petite entrée sans prétention mais, qui fait son effet grâce à ce petit mimosa qui décore si joliment l'assiette et puis c'est tellement bon...... 006-copie-1.JPG

 

 

 

 

Ingrédients:

 

 

    * 2 oeufs

    * 1 tranche de jambon cru

    * de la mayonnaise

 

 

 

 

Préparation:

 

 

    * Faire cuire les oeufs durs.

    * Les écaler, les couper en deux.

    * Réserver les jaunes.

    * Couper le jambon cru en petits morceaux et le mettre au fond des blancs, recouvrir de mayonnaise.

    * Préparer le mimosa avec les jaunes d"oeuf en utilisant unr rape à  fromage ou un mouli-persil. 

 

 

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Published by majo - Entrées

commentaires

les-voyages-de-gridelle 09/10/2012 16:35


tiens.. de bons petits oeufs mimosa!! c'est bon ça!

majo 11/10/2012 17:46



Oui, chez nous nous aimons bien ça.


Merci de ta visite



les p'tites créa de jo

                    les p'tites créa de jo

"Petit tour d'horizon de mes passions: le jardinage , le petit bricolage, la création de petits sacs, la décoration de verres et mon dernier dada la cuisine depuis que j'ai découvert un nouveau joujou " le Thermomix "."

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