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Pourquoi ce nom ?  eh bien tout simplement parce que ma petite-fille qui n'est pas gourmande et qui ne mange pour ainsi dire pas de gâteau a fait une exception pour celui là qu'elle a goûté à l'anniversaire de son petit camarade " Benjamin"et depuis elle me réclamait un gâteau au chocolat.

Voulant lui faire plaisir mais n'étant pas tellement amateur de chocolat dans la famille je n'avais pas de recette mais qu'à cela ne tienne un petit tour sur le net et j'ai choisi une recette, ma petite fille l'a goûté,et m'a dit qu' il n'était pas bon, que ce  n'était pas le gâteau de Benjamin, au bout de 3 essais aussi infructueux les uns que les autres, je me suis décidée à demander la recette à la maman et je n'y croyais pas mais quand elle l'a goûté elle m'a dit immédiatement " c'est le gâteau de Benjamin" et depuis nous mangeons tous "le gâteau au chocolat de Benjamin".

Avant de vous donner la recette, je vais tout de même vous expliquer que ce gâteau aujourd'hui est décoré car ma puce m'a demandé si je pouvais lui en faire un avec des fleurs et des paillettes.

Bon maintenant assez parlé et voilà la recette.

 

 

    002-copie-2

 

 

Ingédients:

 

* 250 g de chocolat Nestlé desser

* 250 g de sucre en poudre

* 1 cà s bombée de farine

*140 g de beurre

* 6 oeufs

 

Préparation:

 

* Séparer les jaunes des blancs

* Mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre, bien battre.

* Rajouter la farine, bien mélanger.

* Faire fondre le chocolat et le beurre au micro- ondes puissance moyenne.

* Battre les blancs en neige.

* Ajouter le chocolat et le beurre au 1er mélange

* Ajouter les blancs en neige.

* Cuire entre 20 et 35 minutes thermostat 5/ 6 suivant les fours.

 

Attention:  surveiller la cuisson à l'aide d'un couteau car l'intérieur doit resté moelleux.

 

                           Et maintenant régalez-vous bien.....008

 

 

 

004-copie-3

Published by majo - Desserts

commentaires

virginie 13/10/2012 23:03


Il est superbe

majo 14/10/2012 16:07


Merci de ta visite. Bon dimanche.


Wikette 12/10/2012 09:59


Très beau ce gâteau! Bravo!

majo 12/10/2012 19:05



Merci



valou 10/10/2012 22:28


un must le gateau Bejamin :) fondant a souhait mhhhhhhhhh

majo 11/10/2012 17:36



Ah, ce gâteau " Benjamin" il en fait des heureux!!!!



vikki 10/10/2012 21:09


coucou


waouh ! mais c'est qu'il est superbe ton gâteau !


bravo et bonne soriée ! bises

majo 11/10/2012 17:51



Coucou Viki.


Ma puce, qui m'avait commandé ce gâteau, était ravie car en plus d'être beau, il était délicieux.



les-voyages-de-gridelle 10/10/2012 18:57


la petite déco qui fait de ce gateau un vrai bonheur!

majo 11/10/2012 17:53



Que ne ferait-on pas pour faire plaisir à ses petits-enfants!!!!!



les p'tites créa de jo

                    les p'tites créa de jo

"Petit tour d'horizon de mes passions: le jardinage , le petit bricolage, la création de petits sacs, la décoration de verres et mon dernier dada la cuisine depuis que j'ai découvert un nouveau joujou " le Thermomix "."

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