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Ma puce voulait manger " Mac Do" alors je lui ai proposé de faire comme si on y était en restant à la maison et en faisant nous même les hamburgers, l'idée l'a emballée et me voilà partie dans la confection de ces fameux hamburgers, bon ce n'est pas très diètétique surtout en rajoutant les frites,mais pour une fois on peut se faire plaisir.

 

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Ingrédients pour 3 hamburgers:

 

    * 3 pains à hamburger

    * 360 grs de boeuf ( rumsteak)

    * 1 échalote

    * 1 oignon blanc

    * sel et poivre

    * du ketchup

    * 3 toastinettes (cheddar) 

    * beurre

 

 

 

 

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 Préparation:

 

    * des steaks au Thermomix

             - Eplucher l'échalote, la couper en 2, la mettre dans le thermomix, mixer 5 secondes/ vitesse 5.

             - Couper les tranches de steak en morceaux, les ajouter à l'échalote, mixer 5 secondes/ vitesse 6.

             - Sortir la viande hachée du bol, la diviser en 3 et à l'aide d'un emporte-pièce former les steaks hachés.

    * Dans une poêle faire chauffer du beurre, dès qu'il est chaud faire cuire les steaks , saler,poivrer.

    * Pendant ce temps, faire chauffer les pains dans le four à 180° pendant quelques instants seulement .

 

028.JPG

 

 

 

 

 

     * Dès que les steaks sont cuits, sortir les pains du four.

     * Verser le jus de viande à l'intérieur du  pain.

     * Poser les steaks sur le pain, les recouvrir de la tranche de fromage.

     * Remettre au four le temps de faire fondre le fromage.

 

 

 

 

030.JPG

 

 

  A la sortie du four

 

    * Ouvrir le pain , poser sur la viande quelques rondelles d'oignons, puis du ketchup.

 

 

                 C'est prêt.....

 

                 Il ne reste plus qu'à passer à table et à......

 

 

                                   Déguster

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Published by majo - Plats complets

commentaires

unepouledansmacuisine 12/11/2012 14:10


Je ne suis pas contre un petit hamburger de temps en temps. C'est tellement bon ;-)

majo 13/11/2012 23:28



Un de temps en temps ça ne peut pas faire de mal et ça fait tellement plaisir à mes loulous!!!!!



vikki 12/11/2012 12:08


tout comme mac Do mais fait maison


c'est toujours meilleur ! bonne journée

majo 13/11/2012 23:36



C'est tout à fait ça et ma puce était ravie.


Bonne soirée!!!!



nini 11/11/2012 19:14


c 'est tellement meilleur quand c'est maison!!!
bonne soirée.

majo 11/11/2012 20:59



Je suis bien de ton avis et au moins on y met ce que l'on veut, merci de ta visite.


Bonne soirée.



les p'tites créa de jo

                    les p'tites créa de jo

"Petit tour d'horizon de mes passions: le jardinage , le petit bricolage, la création de petits sacs, la décoration de verres et mon dernier dada la cuisine depuis que j'ai découvert un nouveau joujou " le Thermomix "."

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