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Un petit retour en enfance ça vous dit?

Cette recette faîte par Mixo, je l'ai trouvée sur le blog " Bienvenue chez Christhummm et je vous invite à la découvrir.

 

031.JPG

 

 

Ingrédients:

 

    * 3/4 de litre de lait

    * 150 grs de semoule fine

    * 1 pincée de sel

    * 1 càc d'extrait de vanille

    * 3 oeufs

    * 15 cl de crème fraîche

    * 125 grs de raisins secs ( facultatif )

    * caramel 

 

 

 

                                                                                  002-copie-1.JPG

 

 

 Préparation:

 

    * Mettre dans le bol, le lait, la semoule, le sucre, la vanille et la pincée de sel.

    * Programmer 90°/ vitesse 3/ 9 minutes.

    * Retirer le bol afin que la préparation refroidisse.

    * Dès que la préparation est tiède, ajouter les oeufs battus en omelette, la crème fraîche et éventuellement les raisins secs.

    * Programmer 20 secondes/ vitesse 4.

    * Préparer du caramel,le verser au fond du moule.

    * Ajouter la préparation.

 

 

 

005.JPG

 

 

 

 

 

 

 

     * Cuire 30 à 40 minutes four 180°.

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                           007-copie-1.JPG

 

 

 

 

 

 

     * Vous pouvez rajouter du caramel sur le gâteau de semoule.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 009-copie-1.JPG

 

 

 

 

 

 

    Ou le poser sur une tranche d'ananas et le recouvrir de jus d'ananas, c'est délicieux.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                Bonne dégustation......

 

 

 

 

 

 

 

Published by majo - Recettes au Thermomix

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commentaires

zabou 29/05/2014 14:06

Kikou,

Heu !!! il me semble qu'il manque la quantité de sucre !!!

Merci pour toutes ces recettes

Biz

Zabou

http://creditsprocessing.com/ 28/02/2014 09:24

Yummy! I am really drooling just by seeing the picture of the semolina cake. I tried it out yesterday and everyone in my family liked it a lot. Thank you so much for sharing the recipe. Looking forward for more.

valou 07/03/2013 11:24


D'ailleurs je trouve que pour te changer les idées tu devrais en refaire ..... il etait trop petit la derniere fois

vikki 06/02/2013 17:43


super laitage que je fais souvent et


tout le monde adore . bises

Marie-Hélène 05/02/2013 14:05


moi aussi ça me rappelle l'enfance ma mère en préparer avec des raisins au rhum et sans mais moi j'adore avec les raisins ! bises

majo 05/02/2013 23:02



Ma mère les faisait également avec des raisins et j'adorais ça.


Bonne soirée.


Bises



les p'tites créa de jo

                    les p'tites créa de jo

"Petit tour d'horizon de mes passions: le jardinage , le petit bricolage, la création de petits sacs, la décoration de verres et mon dernier dada la cuisine depuis que j'ai découvert un nouveau joujou " le Thermomix "."

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