Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Pour une fois, j'ai abandonné le salé pour une recette sucrée, il faut dire qu'il y a quelques temps Kikine du blog " la marmitte en ébullition" avait proposé de nous dévoiler son secret quant à la confection de ses crèmes façon Danette et aujourd'hui elle nous donne sa recette de crème aux spéculoos aussi je m'empresse de vous la faire découvrir.

    051.JPG

Ingrédients:

 

    * 1 litre de lait (entier pour moi)

    * 250 grs de spéculos

    * 70 grs de cassonade

    * 60 grs de maïzena

    * 20 cl de crème liquide (15%)

 

 

 

Préparation:

 

    * Mixer les spéculos 8 secondes/ vitesse 6.

    * Mettre tous les ingrédients sauf la crème dans le bol et mixer 10 minutes/ vitesse 6.

    * Programmer 18 minutes/ 90°/ vitesse 3.

    * A la fin de la sonnerie, ajouter la crème et mixer 10 secondes/ vitesse 5.

 

Verser dans des pots( j'ai rempli 12 pots de ma  yaourtière) et les mettre au frais quand ils ont refroidi.

 

Il paraît qu'elles sont délicieuses , je ne les ai pas testées car je n'aime pas les spéculoos mais, dans la famille il y a des amateurs de ces petites crèmes.

 

 

 

056.JPG008-copie-5.JPG

Published by majo - Recettes au Thermomix

commentaires

Wikette 08/09/2012 14:14


Miam, moi qui adore le speculoos, il faut absolument que je teste cette recette que j'avais déjà repèré sur le blog de Kikine!

majo 08/09/2012 19:10



Si tu aimes les spéculoos, tu devrais te régaler



mimi 08/09/2012 12:45


super appéttissant cette créme

majo 08/09/2012 12:59



En effet, pour ceux qui aiment les spéculoos,c'est un régal.



kikine 08/09/2012 08:13


Coucou


je vois en effet que tu n'as pas tardé à les tester !! je te prend la photo pour une mise à l'honneur ...


Bizzzz

majo 08/09/2012 10:08



Merci Kikine pour la mise à l'honneur.


Bonne journée, bises.



les p'tites créa de jo

                    les p'tites créa de jo

"Petit tour d'horizon de mes passions: le jardinage , le petit bricolage, la création de petits sacs, la décoration de verres et mon dernier dada la cuisine depuis que j'ai découvert un nouveau joujou " le Thermomix "."

Articles récents

Hébergé par Overblog