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Une petite recette toute simple, facile à faire que j'ai trouvé sur le blog d'Alexandra "Papille on/of " et que je vous recommande car c'est absolument délicieux, mon petit-fils m'a dit " c'est excellent" ça veut tout dire. 

  024.PNG

 

Ingrédients pour 4 personnes:

 

 

    * 4 belles cougettes

    * 4 tranches de saumon fumé ( 8 pour moi)

    * 60 grs de farine

    * 40 grs de beurre 

    * 500 grs de lait

    * sel poivre

    * fromage rapé ( Emmental pour moi)

 

 

 

Préparation:

 

    * Remplir le bol d'eau au maximum.

    * Placer le varoma, y déposer les courgettes épluchées et coupées en rondelles.

    * Faire cuire les courgettes 35 minutes/ varoma/ vitesse 1.

    * Préparer la béchamel - Vider le bol

                                          - Mettre dans le bol tous les ingrédients sauf le fromage rapé.

                                          - Cuire 7 minutes/ 90°/ vitesse 4.

    * Préparer la cassolette - Beurrer légèrement la cassolette

                                          - Tapisser le fond d'une tranche de saumon ( étape que j'ai rajoutée).

                                          - Recouvrir de courgettes.

                                          - Placer la 2 ème tranche de saumon fumé

                                          - Recouvrir d'une dernière couche de courgettes( étape que j'ai rajoutée) non photographiée.

                                          - Répartir la béchamel.

                                          - Parsemer le fromage rapé

    * Enfourner dans un four préchauffé à 210°pendant une trentaine de minutes ( 40 pour moi)

 

014-copie-4 015.JPG

                                          
   026.PNG025.PNG018-copie-1020-copie-1.JPG

      

Published by majo - Recettes au Thermomix

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commentaires

SANDRA 30/09/2012 09:15


courgette saumon fumé à tester!!

majo 04/10/2012 21:39



Tu peux y aller, c'est délicieux.



vikki 29/09/2012 21:42


coucou


mia ! je salive rien qu'en le regardant .


voila un bon petit plat que je note .


bonne soirée ! bises

majo 04/10/2012 21:17



Si tu fais cette recette,tu verras c'est délicieux, en peu de temps je l 'ai déjà faîte 2 fois à la demande de mon petit-fils.



les p'tites créa de jo

                    les p'tites créa de jo

"Petit tour d'horizon de mes passions: le jardinage , le petit bricolage, la création de petits sacs, la décoration de verres et mon dernier dada la cuisine depuis que j'ai découvert un nouveau joujou " le Thermomix "."

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