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Les pancakes, voilà quelque chose que je voulais faire depuis longtemps mais que je n'ai jamais pris le temps de faire mais , depuis que Mixou est entré dans ma vie, il teste et réalise à ma place toutes les recettes que j'avais mises de coté . Hier il...

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Published by majo - Desserts

J'imagine déjà le gros point d'interrogation qui s'affiche au dessus de vos têtes mais c'est quoi le 43 ? C'est tout simplement une liqueur espagnole au goût de caramel que j'ai découverte en Espagne lors de vacances là-bas et qui donne une saveur tout...

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Published by majo - Desserts

La première recette de mousse de coquilles Saint- Jacques, je l'ai découverte sur le blog d'Hélène " La cuisine d'une brune" et sa présentation était tellement réussie en forme de dôme que j'ai tout de suite eu envie de la tester, cependant je l'ai un...

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Published by majo - Recettes au Thermomix

L'espadon est un poisson que l'on peut manger de différentes façons grillé ou cuit dans un court-bouillon mais cette fois, j'ai eu envie de le faire au court-bouillon car cela m'a plongé dans mon enfance, c'était le seul poisson que nous aimions, mon...

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Published by majo - Recettes au Thermomix

Il y a quelques jours j'ai fait un paleron aux carottes et comme il me restait de la viande j'en ai profité pour faire des chaussons car à la maison nous adorons cela. Je dois vous avouer que parmi toutes les différentes farces que je fais celle que je...

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Published by majo - Recettes au Thermomix

Un apéro improvisé....que proposer à part les "sempiternelles" chips ou cacahuètes ? Eh bien tout simplement quelque chose de rapide et facile à faire et pourtant délicieux " Les cannelés au chorizo et tomme de Savoie", recette proposée par Christine...

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Published by majo - Amuse-Bouches

Ce joli nom m'a tout de suite interpelée et j'ai su que j'allais très vite testée la recette de Gigi du blog "La cuisine de Gigi". Il faut dire que dans la famille dès qu'on nous parle d'huile d'olive, d'olives et de recettes provençales nous sommes toujours...

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Published by majo - Amuse-Bouches

Chose promise, chose due. Voilà la recette de la sauce tartare au Thermomix trouvée dans " à table avec thermomix" Ingrédients: * 1 branche de persil * 2 branches de cerfeuil * 3 ou 4 feuilles d'estragon * 1 petite échalotte * 1 oeuf * 1 2 càc de moutarde...

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Published by majo - Recettes au Thermomix

D' habitude, j'ai toujours du court-bouillon tout prêt mais voilà aujourd'hui je n'en n'avais plus mais j'avais une furieuse envie d'espadon cuit au court bouillon, il ne me restait plus qu'une chose à faire, soit le mange autrement ( ça il n'en n'était...

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Published by majo - Poissons, Crustacés

Voilà un dessert sympa, vite fait et tellement bon et qui peut être servi de différentes façons, pour le goûter bien sûr mais aussi faire partie d'un café gourmand avec une petite glace à la vanille, et une petite tarte au citron par exemple. Ingrédients:...

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Published by majo - Desserts

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les p'tites créa de jo

                    les p'tites créa de jo

"Petit tour d'horizon de mes passions: le jardinage , le petit bricolage, la création de petits sacs, la décoration de verres et mon dernier dada la cuisine depuis que j'ai découvert un nouveau joujou " le Thermomix "."

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